#BOZP pod Lupou 45_ Bezpečnosť zreje s vínom a s Gabrielom a Petrom
V tejto epizóde podcastu BOZP pod lupou sa pozrieme na to, aké pracovné riziká číhajú vo vinárstve – od vinice až po pivnicu. Zistíme, prečo nestačí len milovať víno, ale treba aj vedieť, ako sa pri jeho výrobe nezraniť (a nezabudnúť dýchať v kvasnom opare). Či už ste vinár, degustátor, alebo len zvedavý poslucháč, táto epizóda vás naladí na bezpečnú vlnu.
Hosť:
Gabriel Czapala odborný enológ vo Vinárstve VELKEER, Veľký Kýr
Peter Masný – súkromný vinár Vráble
Moderátor: Ing. Lenka Pénzešová Švecová, MBA
Hudba: Palo Chodelka
Obsah:
– Nebezpečenstvo pri zbere: nože, nožnice.
– Slnko, hmyz a BOZP
– klimatické podmienky ako riziko pri práci vo vinici.
– CO₂ nie je len bublinkový problém
– riziká nadýchania oxidu uhličitého počas fermentácie
– Tlakové zariadenia a bezpečnostné minimum
– čo hrozí pri výrobe vína pod tlakom.
– Prešovanie a lisovanie hrozna
– ako zabezpečiť, aby lis neublížil viac než len hroznu
– Bezpečné postupy a prevencia
– čo nesmie chýbať v žiadnom vinárstve, ktoré to s BOZP myslí vážne.
– Degustácie a súťaž
🎉 Súťažná otázka: Ako vzniklo špeciálne víno Tri Ruže, ktoré vinárstvo VELKEER vytvorilo ako jedinečné cuvée?
Zapoj sa do súťaže, vyplň formulár a správnu odpoveď:
Kontakt:
web: www.ohsas.sk
mail: ohsas@ohsas.sk
office: 0945 453 460
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/88973683/admin/feed/posts/
Facebook: https://www.facebook.com/ohsas.sro
Instagram : https://www.instagram.com/s.r.o.ohsas/
Zavolajte phone0945 453 460 alebo mailpošlite správu